赛车

赤小豆和红小豆的区别赤小豆功效与作用

2019-07-10 20:02:49来源:励志吧0次阅读

  赤小豆,别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,拉丁文名:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细,长达1米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛。[1]外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。 赤小豆和红小豆的区别 两者颜色相同,但是形状不同。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。煮完之后,红豆会变软,但是赤小豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬。 红豆, 又叫红饭豆, 个头稍大,就是常用来做豆沙的豆子, 有祛湿作用。 赤小豆, 个头较小, 有红有黑, 红如朱,黑如漆, 有毒。 有一副重要叫做瓜蒂散, 里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。 红豆和赤小豆的区别不仅可以从外形上辨别,还还可以从其它方面,赤豆呈细长形,颗粒比红豆小,红豆是圆柱状,在熬煮的时候,赤小豆一般都比较难煮,适合煮汤,而红豆只需熬制一会就粘稠了,在疗效上,赤小豆除湿的效果比红豆强,因此对于红豆和赤小豆的区别而言,就是两者各有所长。 赤小豆的功效与作用 赤小豆性平,味甘、酸,具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等功效。而且赤小豆还能增进食欲,促进胃肠消化吸收。用赤小豆与红枣、桂圆一起煮可用来补血。此外,赤小豆可治疗肾脏病、心脏病所导致的水肿;同时赤小豆因含有多种B族维生素,可治疗脚气病,但宜少放糖。赤小豆的花可以解酒毒,食用后可以多喝不醉。 利尿消肿 赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。 祛压降脂 赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。 赤小豆的做法 一、赤小豆薏米汤 材料:赤小豆150克 薏米150克 莲子40克 百合 0克 水适量。 调料:冰糖适量。 制作:1. 将赤小豆洗净,添加水浸泡一夜。2. 将薏米洗净,添加水浸泡一夜。 . 将百合洗净,添加水浸泡一夜。4. 将莲子洗净,添加水浸泡一夜。5.将赤小豆、薏米、莲子沥去水,冲洗干净后放入锅的内胆中。6. 添加适量水,水量约为距食材高两个指节。 赤小豆多少钱一斤 赤小豆非红豆 正宗农家长粒赤豆粮油米面五谷杂粮500g 价格:¥11.58 正宗沂蒙山 赤小豆 非红小豆 250克 农家自产养生 赤豆薏米粥 价格:11.40元/500g

剖宫产术后腹胀便秘的原因
儿童汉森四磨汤的功效
怎么治糖尿病胃轻瘫腹胀好
分享到: